Il meccanismo di controllo della sazietà recentemente scoperto e mediato dall’ormone secretina e dall’asse intestino- grasso bruno – cervello apre nuove opportunità per la ricerca sullo sviluppo, la prevenzione e il trattamento dell’obesità e delle altre patologie metaboliche.
Secondo questo studio l’ormone #secretina induce sazietà attivando il tessuto adiposo bruno BAT (tessuto noto per la sua capacità di generare calore in risposta all’esposizione al freddo, aumentando così il metabolismo bruciando il grasso).
La secretina è un ormone secreto durante il pasto nella circolazione sanguigna dall’intestino. La secretina è in grado di stimolare la produzione di succhi pancreatici durante il pasto, di agire sul BAT, stimolandolo ad assorbire più glucosio, e di aumentare quindi il dispendio energetico di tutto il corpo.
Inoltre si è visto che la secretina è in grado di ridurre, attraverso l’attivazione del BAT, l’attività del sistema di ricompensa nel cervello quando i soggetti guardano foto di cibi deliziosi, riducendo così le risposte centrali al cibo appetitoso e ritardando la motivazione a rifocillarsi dopo un pasto.
La secretina è di gran importanza nel controllo del bilancio energetico in quanto influenza sia l’assunzione di cibo che il dispendio energetico
Attendiamo nuovi studi!